미나리생채

minari.JPG재료 : 미나리 1줌, 양파 1/4개, 대파 1/4개, 다진마늘 1,  식초 2, 고춧가루 1.5, 설탕 1/2, 까나리액젓 1, 소금, 통깨

 

 

1. 미나리는 먹기 좋은 크기, 양파는 채썰고, 대파는 어슷썰기.

 

2. 재료를 볼에 모두 넣고 슬슬 비벼주세요.

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분류 :
반찬
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공지 기타 food 게시판에 대하여... 880 2011-09-29
49 요리 해물떡볶기 file 1842 2010-05-13
재료 : [4인분] 낙지(주꾸미) 2마리, 미더덕 100g, 소라 3, 조개(바지락 또는 모시조개), 흰떡 100g, 깻잎 10장, 고구마 혹은 감자 1개, 양배추 100g, 양파 1/2개, 대파 1개, 고추 2개, 호박 양념장 : 식용유 1큰술, 간장 2, 고춧가루 2, 고추장 2, 설탕 1...  
48 기타 멸치육수 1810 2010-05-13
재료 : 물 6컵, 멸치 70g, 북어대가리 1개, 다시마 20cm, 무 50g, 양파 1/4, 파뿌리 2개, 통마늘 3개 1. 다시마 건지고 7분 더 (총 15분) 끓인 후 체에 밭쳐 멸치를 걷어 낸 뒤 4~5분 정도 더 끓인다. tip. 1. 다시마는 8분 이상, 멸치는 15분 이상...  
47 반찬 홍합 미역국 1565 2010-05-13
재료 : [4인분] 홍합 20개, 육수 8컵, 미역 한 줌, 액젓 1큰술, 소금 약간 1. 홍합은 수염을 떼고 깨끗하게 씻는다. 2. 육수 8컵을 넣고 끓이다가 홍합을 넣고 끓인다. 3. 거품을 걷어주고 미역을 넣고 끓으면 액젓과 소금으로 간을 한다. tip...  
46 요리 아귀찜 file 1698 2010-05-13
재료 : [4인분] 아귀 1kg, 미더덕 한줌, 바지락 1봉, 미나리 1/2단, 콩나물 2줌, 홍고추 1개, 파 2대 양념장 : 국간장 1큰술, 참치액젓 1, 굴소스 1, 참기름 1, 술 2, 마늘 3, 생강즙, 양파즙 3, 고춧가루 5, 굵은소금 1/2, 후춧가루, 고추씨기름 1, 갈은홍...  
» 반찬 미나리생채 file 1969 2010-05-10
재료 : 미나리 1줌, 양파 1/4개, 대파 1/4개, 다진마늘 1, 식초 2, 고춧가루 1.5, 설탕 1/2, 까나리액젓 1, 소금, 통깨 1. 미나리는 먹기 좋은 크기, 양파는 채썰고, 대파는 어슷썰기. 2. 재료를 볼에 모두 넣고 슬슬 비벼주세요.  
44 반찬 토란대볶음 [1] file 2710 2010-05-10
재료 : [4인분] 토란대 4줌, 쌀뜨물, 국간장 3, 다진파 1, 다진마늘 0.5, 들깨가루 1, 들기름 2 1. 쌀뜨물에 토란대 넣어 3시간 불려서 손으로 박박 씻어주고, 2. 끓는 물에 2분 정도 데치고, 3. 국간장, 다진파, 다진마늘, 들깨가루 섞어 양념장 ...  
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