두부지짐

tofu 01.JPG

 

 

 

재료 : 단단한 두부 1/2모, 식용유 (2)

           양념장 : 진간장(4), 고춧가루(2), 물엿(1.5), 설탕(1), 다진마늘(0.5), 깨(1), 참기름(0.5)

           장식 : 실파 

 

소요시간 : 5~10분

 

1. 식용유를 두른 팬에 두부를 튀기듯 지지고,

 

2. 양념장을 만든다.

 

3. 양념장에 지진 두부를 넣어 버무리거나 지진 두부에 양념장을 끼얹고 마무리.

이 게시물을...
분류 :
반찬
첨부 :
tofu 01.JPG [File Size:81.1KB/Download:11]
조회 수 :
2702
등록일 :
2010.02.11
21:54:55
엮인글 :
http://cocteau.pe.kr/16261/6c3/trackback
게시글 주소 :
http://cocteau.pe.kr/16261
목록
문서 첨부 제한 : 0Byte/ 2.00MB
파일 제한 크기 : 2.00MB (허용한 확장자만 첨부할 수 있습니다.(관리자는 제외) : *.*)
옵션 :
:
:
:
:
List of Articles
번호 제목 조회 수 날짜
공지 기타 food 게시판에 대하여... 880 2011-09-29
13 요리 까르보나라 1 file 2123 2010-02-21
재료 : 스파게티 (2인분=160g), 양파(1/4), 베이컨 (4장) 삶는물 : 물 10컵, 굵은소금(2) 양념 : 버터(2), 생크림(1컵), 우유(1컵), 고운소금(0.4), 후춧가루(0.2), 달걀 노른자1개, 파마산치즈가루(2), 파슬리가루(1) 소요시간 : 20분 1. ...  
12 요리 송이덮밥 file 2175 2010-02-21
재료 : 새송이버섯(2개), 양파(1줌), 식용유(1), 대파(5cm 길이 한 대), 마늘(1쪽) 양념 : 물(1컵), 맛술(1), 진간장(1), 굴소스(1), 후춧가루(0.2), 깨(0.5) , 참기름(0.5) 녹말물 : 녹말가루(1), 물(1) 소요시간 : 10~15분 1. 식용유 두른 ...  
11 요리 유부우동 file 2415 2010-02-11
재료 : 주재료 (1인분) : 생우동(1인분), 유부(2장), 어묵(1개), 표고버섯(1개), 대파(2cm 길이 1대), 쑥갓(1줌) 우동소스 (8인분) : 물 (7컵), 맛술(1컵), 국멸치(20마리), 다시마(사방10cm 2장), 마른표고버섯(2개), 마른고추(2개), 무(4줌=4덩어리)...  
10 반찬 감자카레볶음 [2] file 2769 2010-02-11
. 재료 : 감자(2줌), 양파(2줌), 당근(1줌), 식용유 (2), 카레가루, 구운소금 장식 : 파슬리 소요시간 : 10~15분 1. 감자를 채 썰어 찬물에 담가 전분을 빼고, 양파, 당근도 채 썰어 놓고, 2. 식용유를 두른 팬에 준비한 재료를 볶다가 3...  
» 반찬 두부지짐 file 2702 2010-02-11
재료 : 단단한 두부 1/2모, 식용유 (2) 양념장 : 진간장(4), 고춧가루(2), 물엿(1.5), 설탕(1), 다진마늘(0.5), 깨(1), 참기름(0.5) 장식 : 실파 소요시간 : 5~10분 1. 식용유를 두른 팬에 두부를 튀기듯 지지고, 2. 양념장을 만든다. ...  
8 요리 연어데리야끼 file 2719 2010-02-10
재료 : 연어(1토막), 밑간양념 : 굵은소금(0.3), 후춧가루(0.2), 맛술(1), 올리브유(2) 데리야키소스 : 진간장(3), 물(3), 맛술(3), 설탕(0.5), 물엿(1), 생강(1/2톨) 소요시간 : 20분 1. 연어는 이마트에서 밤 10시 이후에 50% 할인하여 ...  
목록
쓰기
XE Login